秋の味覚　さつまいも

皆さんこんにちは！事務員Mです～！

 

今日は、関根取締役からブログネタでさつまいもなんてどう？と言われたので、

今が旬の秋の味覚、さつまいもについて書いてみようと思います♪

 

┃未来の宇宙食！？さつまいもの話

 

皆さんご存じの通り、さつまいもは栄養価が高くとっても健康に良い食べ物です♪

そんなさつまいもは今、宇宙での活躍が期待されているそうです！！！

あのNASAが宇宙空間でのさつまいもの栽培を研究しているらしいので、

これはさつまいもさん、かなり期待されていますよね～～～！✨✨

 

┃宇宙での活躍が期待されている理由

①準完全食だから

　さつまいもは炭水化物、ビタミン、ミネラルや食物繊維など生きるために必要な栄養を

沢山持っているんですよ～～！すごいですよね！！！🎉🎉

（さつまいもだけで生きられるのかな？なんて思ったのですがタンパク質や脂質は少ないみたいなの

で、他の食品で補う必要があるみたいです！）

 

②調理がしやすく廃棄処理が少ない！

　さつまいもは、調理法やレシピの幅が広くてとっても食べやすい食材なんですよね♪

それだけでなく実は、よく食べる根の部分だけでなく葉や茎も食べることができるんですよ！

余すところなく食べることができるので利点とされているみたいです。

 

③環境適応性が高い

さつまいもは、やせた土地でも、水耕栽培でも育てることができるそうです！

これだけ環境に適応できれば宇宙でも難なく栽培できそうですよね♪

 

 

すごいですよねさつまいも！これだけ期待されているってことは、

もちろん人に対する効果もすごいわけで、、、

 

┃さつまいもを食べることで得られる効果！

①シミやしわなどの老化防止効果

②ニキビや肌荒れを改善

③むくみを改善

④便秘を解消

⑤ダイエット効果

⑥免疫力アップ

⑦ガン予防

⑧眼精疲労の軽減

 

もう人に対して良い効果てんこ盛りですね！笑

私も最近、目の疲れがすごいのでさつまいもを食べて元気になろうと思います！！

 

 

さいごに

さつまいもに対してなんとなく健康によい食べ物というイメージはあったのですが、こんなにも力強

く健康に良く、未来に期待されるたべものだとは思いませんでした！！

さつまいもは今が旬ですから、皆さんもぜひ美味しいさつまいもを食べて

パワーアップしちゃってください！！

事務員Mでした！

 

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